(Suomennan tästä, vaikka tässä käytetään sanontaa, joka minusta on hieman epäselvä. En pidä tauriinia cysteiinin ja metioniinin aineenvaihdunnan sivutuotteena, vaan eräänä tärkeänä päätuotteena, joka on pienikokoinen ja tärkeä operaattori soluvolyymin säädössä häiritsemättä solun sähköisiä ominaisuuksia. Tässä alla olevassa tekstissä on pohdinnan arvoista asiaa.
( vaikka silti en menisi ostamaan puhdasta tauriinia minään tablettina, vaan mieluumminkin esim pienenä määränä naudanlihaa ja valmistaisin sen sipulilisällä ( sipulista tulee orgaanista rikkiä). Sellaisesta lihasta saa myös karnitiinia ja ubikinonia jotka samoin ovat edullisia sydämelle. ja vastaavat tabletit taas ovat kalliita).
Sitaatti:
- (Siis käännös: )Tauriini omn rikkipitoisten aminohappojen kystiinin ja metioniinin sivutuote. Pinvastoin kuin tavallisesti ajatellaan, tauriini itse ei ole aminohappo tieteellisessä mielesäs, koska siinä ei ole aminohapoille tyypilistä karboksyyliryhmkää(-COOH). Se on nimittäin aminosulfonihappo. Tauriini on tärkeä keholle,, koska se on osa siitä järjestelmästä joka pitää yllä elinten ja solun funktioita. Sen kykyjen takia- kuten sen kyky stabilisoida solujen nestetasapainoa ja kyky omata antioksidanttivaikutuksia ja sen suhteellinen runsaus sydänlihaksessa - tämän aminohappoblogin kirjoittajat ovat päättäneet käsitellä myös tauriinin aminohappojen yhteydessä.
"Taurine
Taurine is a byproduct of the sulphurous amino acids cysteine and methionine. Contrary to common belief, Taurine is in itself not an amino acid in the scientific sense, as it does not contain a carboxy group. It is therefore in fact an amino sulphonic acid.Taurine is important for the body because of its part in the maintenance of organ and cell function. Because of its capabilities, such as being able to stabilize the fluid balance in the cells, its antioxidant effects and its relatively high presence in the heart muscles, we have decided to include it here."
- (suomennos jatkuu TAURIINI ON SYDÄMELLE TÄRKEÄ
"Taurine is important for the heart
The concentration of the amino sulphonic acid taurine in the heart muscle cells is significantly higher that of all of the other amino acids. At 50%, it is the highest percentage of the entire free amino acid pools in the heart. In this way, taurine has an anti-arrhythmic as well as a positive inotropic effect on the heart, meaning it increases the regularity and strength of the heart concentration. Besides the blood pressure regulating properties, supplementation with taurine can be useful to lower cholesterol levels, as taurine stimulates the gall bladder".Loppukommenttini: Ihmisen kehon normaalin aineenvaihdunnan mukaan tauriinia kyllä on tai pitäisi olla nuo tarvittavat korkeat pitoisuudet tyypillisissä kudoksissa ja soluissa, mutta kuten tiedetään, ihmisen aineenvaihdunta on jollain tavalla vinoutunut ja varsinkin cysteiinin ja metioniinin aineenvaihdunnassa on monta vaihetta, jossa lääketieteellisesti ja ravintotieteellisesti koetetaan pukata molekyylejä oikeille reiteille. Oikeiden reittien päätetuotteina sitten tauriinia onkin "normaalisti".
Paitsi kissoilla, jotka luonnostaan syövät kissanruokaa saadakseen tauriinia.
Jos ihmiset alkavat pica-pica- vilkuilla kissanruokahyllyille, voisi suositella naudanliha-ateriaa valkosipulin kera ainakin kerran pari kuussa. Eikä ehkä ole liian usein syödä punasta lihaa kerran viikossakaan, mutta niin tiheästi punaista lihaa käyttävällä voi esiintyä niveloireita, jos cysteiini-metioniini aineenvaihdunta ei toimi hyvin. johtuen puriini-pyrimidiini katabolian epätasapainosta esimerkiksi. ( tavallista sekin).
