torsdag 20 november 2008

Tauriini on aminosulfonihappo

Tauriini on pieni funktionaalinen aminosulfonihappo. Siitä on ollut mainintaa biokemian kirjoissa jo 1960 luvulla ellei aiemmin.Harper mainitsi, että sitä on varsinkin sydämessä, joten onhan se sitten tärkeä.

Lisäksi on havaittu että se on tärkeä silmässä.

Tauriinilla ja fytiinillä on interaktio

Inga kommentarer: